日本語English简体中文繁體中文한국어Tiếng ViệtTagalog

Tìm quán ramen ngon gần bạn, ở bất cứ đâu tại Nhật Bản

12,704 quán ramen (1,452 quán nổi tiếng) kèm loại nước dùng, giờ mở cửa và ramen địa phương.

Ramen gần tôi Đang mở cửa

Tìm theo loại nước dùng

Shoyu 1,532Shio 246Miso 482Tonkotsu 885Iekei 225Kiểu Jiro 128Tsukemen 276Niboshi 130Gyokai tonkotsu 111Tori paitan 233Tantanmen 140Chuka soba 887Mazesoba / Abura soba 153Tanmen 93Champon 62Ramen Đài Loan 21Cay 465Ramen cà ri 20Malatang 314Thuần chay / Ăn chay 42

Dành cho khách du lịch

Quán ramen có thực đơn tiếng AnhRamen HalalRamen thuần chay & ăn chayRamen mở cửa khuyaRamen mở cửa buổi sángQuán ramen thân thiện với trẻ emRamen trong Michelin GuideQuán ramen nổi tiếng & được yêu thích

Ramen địa phương Nhật Bản

Tochigi

Ramen Sano

Mì dẹt mềm được nhào bằng cây tre, trong nước dùng nước tương trong.

Tokyo

Ramen Hachioji

Nước dùng nước tương có lớp dầu phía trên, rắc hành tây sống băm nhỏ.

Fukushima

Ramen Kitakata

Mì xoăn sợi to, dẹt và dai trong nước dùng nước tương từ xương heo và cá mòi khô. Kitakata còn nổi tiếng với văn hóa ăn ramen buổi sáng (asa-ra).

Fukushima

Ramen Shirakawa

Mì xoăn làm thủ công trong nước dùng gà - nước tương trong vắt, phủ chashu nướng thơm mùi khói.

Kanagawa

Ramen Iekei Yokohama

Nước dùng xương heo - nước tương với dầu gà, mì thẳng sợi to, rong biển nori, rau chân vịt và chashu. Có thể chọn độ cứng của mì, độ đậm của vị và lượng dầu.

Hokkaido

Ramen miso Sapporo

Nước dùng miso nóng hổi được giữ nhiệt bằng lớp mỡ heo, mì vàng xoăn cùng giá đỗ xào thịt heo băm. Một tô ramen đậm đà ra đời ở thành phố lạnh giá.

Fukuoka

Ramen Hakata

Nước dùng xương heo trắng đục với mì thẳng siêu mảnh. Chọn độ cứng của mì và gọi kaedama (thêm mì).

Tokyo

Ramen Tokyo

Nước dùng nước tương từ gà và cá mòi khô, mì xoăn sợi mảnh, măng menma, chả cá naruto và rong biển nori; món chuka soba kinh điển.

Hokkaido

Ramen shoyu Asahikawa

Ramen nước tương với nước dùng từ heo, gà và hải sản, giữ nóng nhờ lớp dầu phía trên, cùng mì xoăn ít nước, dai chắc.

Wakayama

Ramen Wakayama

Có hai kiểu: xương heo - nước tương (kiểu Ide) và nước tương trong (kiểu Shakomae), ăn kèm hayazushi (sushi cá thu).

Tottori

Ramen xương bò Tottori

Nước dùng nước tương hơi ngọt làm từ xương bò; phổ biến ở miền trung và miền tây Tottori.

Tokushima

Ramen Tokushima

Có ba kiểu nâu, vàng và trắng; kiểu nâu phủ thịt ba chỉ heo vị mặn ngọt và trứng sống.

Xem tất cả 71 loại ramen địa phương →

Ramen theo tỉnh thành

Khu vực phổ biến

Quán ramen địa phương nổi tiếng

Nổi tiếngらーめんのりんさん Ramennorinsan

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShioQuán lâu đời

Nổi tiếngらーめん&カレー ぱんだ Ramen Kare Panda

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShioRamen cà ri

Nổi tiếngキッチン中華 あじたか Kitchin Chuka Ajitaka

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShio

Nổi tiếngブルートレイン Burutorein

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShio

Nổi tiếngラーメン maido Ramen Maido

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShio

Nổi tiếngラーメン高橋屋 Ramen Takahashiya

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShio

Nổi tiếng函館元祖バスラーメン Hakodate Ganso Basuramen

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShio

Nổi tiếng函館麺や一文字 総本店 Hakodate Menya Hitomoji Sohonten

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShioTonkotsuMichelin GuideMở khuyaCó bãi đỗ xe

Nổi tiếng函館麺厨房あじさい JR函館駅店 Hakodate Men Chubo Ajisai JR Hakodateki Mise

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShio

Nổi tiếng函館麺厨房あじさい 本店 Hakodate Men Chubo Ajisai Honten

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShioQuán lâu đờiCó bãi đỗ xe

Nổi tiếng函館麺厨房あじさい 紅店 Hakodate Men Chubo Ajisai Kurenai Mise

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShio

Nổi tiếng新函館らーめん 龍鳳 Shin Hakodate Ramen Ryuho

Hakodate, Hokkaido
Ramen shio HakodateShio

Câu hỏi thường gặp

Q. Làm sao để tìm quán ramen gần tôi ở Nhật Bản?

Mở bản đồ và nhấn "Ramen gần tôi". Các quán được sắp xếp theo khoảng cách, và bạn có thể lọc theo loại nước dùng, "đang mở cửa" hoặc "vẫn mở khi tôi đến".

Q. Ramen Nhật Bản có những loại chính nào?

Các loại nước dùng chính là shoyu (nước tương), shio (muối), miso và tonkotsu (xương heo). Các biến thể phổ biến gồm iekei, kiểu Jiro, tsukemen (mì chấm) và niboshi (cá mòi khô).

Q. Tìm ramen halal hoặc thuần chay ở đâu?

Hãy dùng bộ lọc halal và thuần chay. Tình trạng phục vụ có thể thay đổi, vì vậy vui lòng hỏi quán trước khi đến.